Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn cho gia đình bạn. Hành phi thì chắc ai cũng biết làm nhưng phi hành như thế nào để giòn và để lâu không bỉ ỉu thì không phải ai cũng biết đâu nhé. Sau đây là cách làm hành phi ngon hấp dẫn để lâu và không bị ỉu cho gia đình bạn nhé.

	Hướng dẫn làm hành phi thơm ngon giòn lâu hấp dẫn

Hành phi ngon giòn lâu cần những nguyên liệu như sau :

+ 300 gr hành tím + 50 gr bột bắp hay bột năng + 1 muỗng canh nước cốt chanh = 20 ml + 1 lít dầu mới   hành phi

Cách làm hành phi giòn lâu như sau: 

Bước thứ nhất(1) :  Đầu tiên hành tím đem lột sạch vỏ rồi đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh ( như vậy khi bạn thái sẽ không bị cay mắt đâu nhé ). Trải ra khay và đem phới nắng khoảng 2  giờ để cho hành hơi héo nhé hành phi hành phi Bước thứ hai(2) : Sau đó 2 tiếng thì  cho nước cốt chanh vào cùng với hành đem trộn trước đều lên. RỒi tiếp tục cho bột bắp vào cũng trộn thật đều. Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn cách phi hành thơm ngon. Bạn bắc chảo dầu lên bếp.  Đun cho dầu nóng thì cho hành vào phi với lửa vừa phải thôi nhé. Trong khi phi thì thỉnh thoảng bạn lại đảo nhẹ cho hành vàng đều nhé. Khi mà thấy hành đã có mầu vàng hơi nhạt thì vớt ra đĩa có lớp lót giấy thấm dầu nhé hành phi hành phi Bước thứ tư(4) :  Hành vừa vớt ra bạn chỉ để 1 lúc là hành phi sẽ lên màu đậm hơn các bạn nhé. Còn ngược lại nếu bạn để hành như ý mới vớt ra thì hành sẽ bin đậm màu như bị cháy  hanh phi  Nhiều độc giả thắc mắc tại sao hành phi ngoài hàng thường giòn lâu và thơm ngon mà hành phi ở nhà chỉ cần để ra ngoài ít thời gian là bị ỉu? Hôm nay, niemdamme.com.vn đã chia sẻ công thức cách làm hành phi thơm ngon, để lâu không bị ỉu tới các bạn nhé!  
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh ga rang bánh trung thu nhân vừng đen bánh dừa nạo Cách lam banh tet cách nấy che thưng trứng gà hấp bò sữa sườn Sắc tai heo canh tôm đậu phụ nấu hẹ Nguyễn Bap cai gà kho Háºnh cách làm thạch đông sương Thanh Hoá Vĩnh Phúc bánh quy trái cây ăn BANH BONG LAN cach lam banh apple custard tart canh chua cÃƒÆ banh quiches nhan rau cu cach lam banh gio nhan thit gà nhồi banh man ngot vi thanh caramel flan chè đu đủ 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc thịt heo cuốn bánh tráng trÃƒÆ giang Món ngon với bò ngô rán tho ham ruou vang ngon su hào công thức đá me Do uong chè chuối xoài đâu hũ chiên nấu canh lá lốt cach lam tom thịt gà xao chay Banh rán Trung rim sườn cốt lết CÃƒÆ kho thach rau cau ca rot ngon patê gan mực xào củ niễng xào thịt heo bằm long non xao Bùi Thu Hằng Trứng cút tẩm bột chiên canh mướp cơm nắm cuộn rong biển cach ep buoi làm sinh tố bơ bong bi nhoi ga nhoi hat de thịt xay nhân trứng gà chiên ga chien thom ngon mochi nhan khoai lang tim kho thơm Ốc canh ga chien nhoi com thạch đậu xanh cốt dừa f5 giày củ bi quyet lam banh mi dua Tuong ngọt Ga crispy nuggets bữa cơm gia đình Thanh Hòa Món Nhật chả đậu hũ thịt gà nhồi cach nau mon an chay gà nguyên con nhồi muối chua ngọt flan caramel banh flan caramel ngon Các loại bánh miền Tây dân dã mê hoặc Nộm bún giá banh nep dau nhat ban ngon thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh chả đậu nấm công thức mứt hạnh nhân chả nấm đậu hũ đậu hũ làm chả chất liệu cotton mon nom lợi ích từ gia vị do uong cách làm trái cây dầm công thức canh dưa leo nhồi thịt xu hướng thời trang cach nau xoi khoai lang VÃƒÆ bún đậu ca cao Cari vit kem đá cách làm khoai tây chiên Sốt vang Lam banh chuoi quán bánh mì cà Basa thai nhi vịt nấu cà ri nấu canh khế với nghêu thịt gà nướng bánh amaretti các món từ thịt vịt chao ca chep Nét duyên chè Huế chao ca loc rau cu khoai tay ca hoi hun khoi caramel tra xanh Rượu canh chua măng